Pils trifft Pilz

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Vom 9. September bis 15. Oktober ...

Wo, wenn nicht in Bad Laasphe, lässt sich der Herbst besser unter dem Motto Pils trifft Pilz genießen?

Die zahlreichen Pilze, die jetzt zum Herbstbeginn wie von Zauberhand aus der Erde sprießen, gehören genauso zu Bad Laasphe, wie das Pils aus der seit über 300 Jahren ansässigen, und schon in der 11. Generation geführten Privatbrauerei Bosch, mit ihrer traditionellen Braukunst, in der das Heimatgefühl förmlich zu schmecken ist.

Wer mehr über die Welt der Pilze erfahren möchte, kann das im national einzigartigen Pilzmuseum in Bad Laasphe, welches über 900 verschiedenen Pilzarten als gefriergetrocknete Exponate zeigt. Auch Frischpilzberatungen sowie Pilzseminare werden angeboten, die Anfängern und Fortgeschrittenen vielerlei Wissen über die Gattung Pilz vermitteln.

Liebhaber des flüssigen Pils kommen bei einer Brauereiführung auf ihre Kosten, in welcher die Brauerei aufzeigt, wie sich ihr Handwerksbier von den üblichen Industriebieren unterscheidet. Ein Blick auf den traditionellen Kupfersudkessel aus den 50er Jahren sowie “zwickeln” (zapfen) verschiedener Bierspezialitäten aus den historischen Reifetanks, lassen Pilsliebhaberherzen höher schlagen.

... in und um Bad Laasphe genießen!

Viele regionale Gastronomen verschönern uns die besondere Herbstzeit mit der beliebten Pils trifft Pilz Aktion, in welcher die beiden schmackhaften Besonderheiten aufeinander treffen.

Vom 9. September bis zum 15. Oktober 2023 bieten die unten genannten Gastronomen in Bad Laasphe, Feudingen, Hesselbach und auf dem Großenbach leckere Pilzgerichte zusammen mit einem (frisch gezapften) Bier an.

Die Gerichte variieren je nach saisonalem Vorkommen – fragt vor Ort nach dem aktuellen Gericht und kommt in den Genuss von echter Heimat!

Besonders freuen wir uns, dass unsere Eisdiele dabei ist, die extra eine süße Pilzvariante kreirt hat, sowie die Bäckerei Schäfer, die mit drei verschiedenen Pilzvarianten exklusiv für Bad Laasphe leckere Pizzabrötchen backt!

Wir finden, das ist noch ein Grund mehr, Bad Laasphe und unsere hiesige Gastronomen zu besuchen!

Und zum guten Schluss noch unser ExtraHerbstTipp: Macht eine Herbstwanderung, schlurft durch raschelnd buntes Laub, genießt die feuchte, nach Pilz und Waldboden duftende Luft, sammelt Kastanien und genießt den Herbst mit allen Sinnen!

Danach lässt es sich besonders gut einkehren und “Pils trifft Pilz” genießen.